5月5日上午，在黄河水院酒店管理专业2016年专业建设指导委员会议上，旅游系与开封开元名都大酒店、郑州美盛喜来登酒店分别签订“现代学徒制”试点班、“喜达屋订单班”合作协议，这标志着该系探索新型人才培养模式迈出了新的一步。

为提升办学品质，提高人才培养质量，坚持不懈地走校企深度合作办学之路，旅游系邀请了14家知名品牌酒店的总经理、人力资源总监共聚黄河水院，探讨酒店管理专业人才培养和专业建设。会议由旅游系党总支书记樊建科主持。

会上，茹正波副校长代表学校致热情洋溢的欢迎辞，对酒店专家的到来表示感谢！他说，学校地处全国优秀旅游城市、历史文化名城开封，在八朝古都培养旅游酒店人才有着得天独厚的优势。学校历来重视校企合作，希望各位专家不吝赐教，把行业一线的最新理念带到学校，为酒店管理专业的发展进行指导，为旅游系的发展建言献策。

随后，教务处长焦爱萍宣布了酒店管理专业建设指导委员会名单。旅游系主任焦红强向与会专家介绍了旅游系的办学特色以及发展思路。

“现代学徒制”试点班、“品牌酒店订单班”是目前校企合作育人的新举措，是学校扩大招生影响力、酒店增加人才储备、提高员工素质、解决用工难的最直接、最有效的举措，也是现代高职院校创新人才培养模式、增强服务经济社会发展能力的有效途径。经过前期的研讨和协商，在这次会上，旅游系主任焦红强与开封开元名都大酒店张坤总经理签订了“酒店管理专业现代学徒制（试点）”合作协议，与世界500强企业喜达屋酒店与度假村国际集团河南地区——郑州建业艾美酒店和美盛喜来登两家酒店，签订了“喜达屋订单班”合作协议，将探索最新型人才培养模式推进了一步。

在第二阶段的会议上，专家们对开运体育官方网站（中国）开运科技有限公司酒店管理专业建设、实训室建设、学生培养等方面给予了高度评价，并结合酒店行业的发展情况、当前企业用人和学生实习情况，对酒店管理专业人才培养方面提出了意见和建议。专家们畅所欲言，与专业教师就专业课程及其内容设置的合理性、如何提高学生到企业实习的效果等问题进行了深入探讨，会议气氛热烈，持续了2个多小时。

当天下午，企业专家在导游管理实训室与2014级酒店管理专业的学生见面，分别向学生介绍了企业文化，为即将开始的顶岗实习进行指导。

开封开元名都大酒店总经理张坤、杭州维景国际大酒店副总经理左政、杭州开元名都大酒店人资总监陈静、浙江上虞雷迪森万锦大酒店人资总监杜传瑞、开封建业铂尔曼酒店人资总监郑天翎、郑州美盛喜来登酒店人资总监郭瑞洁、郑州建业艾美酒店人资总监万敏、厦门艾美酒店人资总监樊璐、湖州东吴开元名都大酒店人资总监韩琴、上海锦江饭店人事经理唐琳、杭州富阳国际贸易中心大酒店人力资源部总监助理章璐璐、北京好苑建国酒店人资经理杜绍龙、开封中州国际大酒店人资经理汤蕾、千岛湖开元度假村人资培训主管郑爱琴等共14家酒店26位企业专家和代表受邀参加会议。